Ostalo

Piletina sa pečurkama i testeninom

Piletina sa pečurkama i testeninom



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tjestenina se skuha i ocijedi vodom, a ja sam koristila domaće rezance.

Šampinjone skuvati u slanoj vodi, ocediti i iseći na kriške.

Pileća prsa narežite na kriške, začinite solju i paprom, pa prepržite na malo ulja ili čak na roštilju ako želite. U ulje na kojem pržimo meso ulijemo bijelo vino, dodamo senf i vrlo sitno sjeckani češnjak.

Dodajte kiselo vrhnje i kuhajte 2 minute na laganoj vatri. Začinite solju i paprom. Preko njih na tanjir stavite testeninu, meso, pečurke i sos.


Testenine sa piletinom i pečurkama

1. Zagrijte pećnicu. Stavite lonac vode na vatru, dodajte sol i tjesteninu i kuhajte dok ne omekša. Dobro ocijedite i ostavite sa strane.

2. Za sos & # 8211 Zagrijte puter i ulje u šerpi. Dodajte poriluk i gljive i pržite 2 minute. Kombinujte supu od gljiva i pileći sok. Dodajte smesu u lonac zajedno sa majčinom dušicom. Sačekajte da provri i ostavite da vri 2 minute. Maknite s vatre, dodajte tjesteninu, zatim kuhanu i nasjeckanu piletinu, promiješajte i začinite solju i paprom.

3. Stavite smjesu u tepsiju, pospite sirom i ostavite u pećnici. Poslužite odmah.

voda
2 g soli
350 g spiralne paste
Za sos
15 g putera
15 g ulja
500 g pilećih prsa bez kostiju, skuhanih i narezanih na trake
6 stabljika praziluka, narezane na kriške
250 g šampinjona, narezanih
60ml od supa od gljiva
250 ml pilećeg soka
15 g listova svježeg timijana
soli i crnog bibera
150 g cheddar sir trka


Uskršnji recept sa piletinom, pečurkama i sirom

- 1000 g pilećih prsa
- 3 srednja luka
- 4 češnja belog luka
- 500 g gljiva
- 500 g uskršnjih barilla pušaka ili olovaka (kratke)
- 400 g sira
- 400 ml vrhnja za kuhanje 32%
- pomiješajte začine za piletinu: ružmarin, papriku, sol, papar (ili kovertu već pripremljenu za mješavinu piletine)
- Peršun
- kašičica soli
malo ulja za stvrdnjavanje luka


Pite sa pečurkama

torte od gljiva
Doček Nove godine je događaj koji mnogi od nas nestrpljivo očekuju. Sada upoznajemo mnogo prijatelja, zabavljamo se do zore i pokazujemo naše najljepše odjeće za praznike. Ako ove godine ne idete nikamo na doček Nove godine i pozvali ste sve svoje prijatelje u svoj dom [..] Ostale informacije o: doček Nove godine, meni, svečani obrok

Kalorije drvene uši (crne gljive) Asia LacThien

torte od gljiva
[..] Ostale informacije o: kalorijama, mineralima, vitaminima

Kalorije mini pizza šunka i gljive Fornetti Pontino

torte od gljiva
[..] Ostale informacije o: kalorijama, mineralima, vitaminima

Kalorije Svježa ponuda Leader Gljiva paprikaš

torte od gljiva
[..] Ostale informacije o: kalorijama, mineralima, vitaminima

Kalorična pizza šunka i gljive Giuseppe Dr. Oetker

torte od gljiva
[..] Ostale informacije o: kalorijama, mineralima, vitaminima

Gljive narezane na kalorije u umaku od paradajza Bonduelle

torte od gljiva
[..] Ostale informacije o: kalorijama, mineralima, vitaminima

Cafe Verona - za kulturnu kafu

torte od gljiva
Knjižara Carturesti neiscrpan je izvor inspiracije za mnoge od nas. Sa modernim konceptom, u kojem postoji nekoliko usluga: knjižara, dopisnica, muzička radnja, filmovi, pribor za čaj i čaj, kafić i čajdžinica. Carturesti je cool mjesto gdje možete pročitati [..] Ostale informacije o: kafiću verona, carturesti, cafenea, unde iesim

Kora limuna: 6 upotreba u vašem domu

torte od gljiva
Limuni su puni vitamina, mogu biti osnova ukusne limunade ili aromatizirane torte, ali mogu se koristiti jednostavno i u potpuno različite svrhe! Nemate ništa s ostacima ukusnog ljetnog obroka? Evo nekoliko načina korištenja limunove kore u vašem domu! [..] Ostale informacije o: insektima, mikrovalnoj pećnici, aparatu za kavu, limunu, čišćenju, mrljama, kromu, bakru

Recepti testenina za letnju večeru

torte od gljiva
Kad se nakon vrućeg dana vratite kući, potrebno vam je malo inspiracije za pripremu ukusne i lagane večere. Koristite domaću tjesteninu ili visokokvalitetnu komercijalnu tjesteninu. Kombinirajte ih sa svježim rajčicama, ljetnim rajčicama i maslinovim uljem kako biste dobili uspješno jelo. [..] Ostale informacije o: tjestenini, kulinarski savjeti, recepti za tjesteninu

Ukusni deserti od breskve

torte od gljiva
Breskve su neki od zvjezdastih plodova u ljetnoj sezoni. Iskoristite svježe breskve za pripremu ukusnih deserta za vas i vašu porodicu: pudinge, kolače, kreme, pandispan, kolač od sira, tiramisu, palačinke, kiflice i drugo. [..] Ostale informacije o: desertima, breskvama, desertima, receptima za breskve

S Marthom Stewart skuhajte senzacionalni kolač s kremom od čokolade i karamele

torte od gljiva
Spremate li se za svečani vikend i htjeli biste pripremiti nešto slatko kako biste iznenadili svog partnera, ali ne znate što učiniti? Naučite od poznate kuharice Marthe Stewart kako pripremiti senzacionalni recept za čokoladni kolač s kremom od karamele, desert koji vam može polizati prste. [..] Ostale informacije o: desertima, karameli, slatkišima, čokoladi, poznatim kuharima, Martha Stewart tart, recepti Martha Stewart, martha stewart

Poznati kuhari: Martha Stewart - mediteranska piletina sa zelenim maslinama i kaparima za posebnu večeru

torte od gljiva
Piletina se često bira za pripremu večere jer je lagana i ima fantastičan okus u kombinaciji s aromatičnim biljem i pomalo začinjenim začinima. U današnjoj epizodi serije "Poznati kuhari" pozivamo vas da vidite kako Martha Stewart priprema mediteransku piletinu s maslinama i kaparima. Dobićete prelepo obojenu večeru neodoljivog ukusa, koju je dobro podeliti sa prijateljima ili porodicom, bilo koje veče ili praznik. [..] Ostali podaci o: martha stewart, kapari, zelene masline, mediteranski recepti, poznati kuhari, mediteranska piletina

Kruška sa prezlama i cimetom, ukusna poslastica "potpisana" Martha Stewart

torte od gljiva
Jednostavan desert za pripremu idealan je vikendom kada želite biti lijeni, ali i pojesti nešto dobro za prste polizati. Priuštite sebi i svojim voljenima ukusan desert koji je predložila poznata kuharica Martha Stewart: kruške s mrvicama i cimet. To je vrlo aromatično "slatko", koje ćete na kraju beskrajno pripremati. [..] Ostale informacije o: desert od kruške cimeta, desert od kruške, desert Martha Stewart, desert

Iznenađujuća upotreba vodikovog peroksida

torte od gljiva
Vodikov peroksid ili vodikov peroksid je otopina koja se nalazi u većini domaćinstava, ali se koristi uglavnom u kozmetičke svrhe. Vodikov peroksid se može uspješno koristiti za uklanjanje mrlja i čišćenje hladnjaka ili kuhinjskih površina. [..] Ostali podaci o: vodikov peroksid, upotreba, upotreba vodikov peroksid

3 pečene delicije za zdrav doručak

torte od gljiva
Da li vam je obilje proteina tokom praznika i nedostatak vlakana otežalo probavni trakt? Najjednostavniji način za ubrzanje metabolizma je povratak zdravim navikama doručka. A kako sezona pečenih dobrota još nije završila, evo nekoliko recepata koji će se dodvoriti vašim okusima i pomoći vam da se riješite viška kilograma nakupljenih zbog tradicionalnih božićnih jela: [..] Ostali podaci o: recepti od brokule, kvinoja recepti, zdrav doručak, doručak

Trgovina mješovitom robom u Bukureštu

torte od gljiva
Bacania Coco, Bacania Sibiana ili Magazinul Boieresc neka su od elegantnih mjesta u Bukureštu gdje ćete pronaći ukusna jela, ali i sofisticirane poklone za svoje najmilije. [..] Ostale informacije o: delikatesima, delikatesima, hobijima, bućanima u Bukureštu, trgovinama mješovitom robom

Restorani u Bukureštu za prvi sastanak

torte od gljiva
Prvi spoj je uvijek odlučujući u vezi. Atmosfera, muzika i sitni detalji izuzetno su važni za posebno veče. Jelovnik je još jedna stvar koju treba imati na umu pri odabiru restorana. Ako je želite impresionirati, odaberite intimni restoran s opuštajućom atmosferom, s ukusnim desertima i dobrim vinima. [..] Ostale informacije o: grčkim restoranima, prvom spoju, starim vinima, francuskim ždralovima

Gdje kupiti slatke delicije na kraju vrućeg ljeta

torte od gljiva
Na kraju vrućeg ljeta prošetajte i uživajte u aromatičnom i ukusnom sladoledu iz Starog centra. Možete nastaviti s nekim finim i mirisnim macaronima, muffinima i kolačima u desetinama kombinacija. [..] Ostale informacije o: gdje izlazimo, slobodno vrijeme, delicije, trgovine

U receptima koristite nekuhano vino

torte od gljiva
Preostalo vino, crveno ili bijelo, može se konzumirati u roku od 3 dana, ako se drži zatvoreno, hladno. Ostatke vina koristite u svakodnevnim pripremama. Možete napraviti umake s vinom, juhe, deserte, pa čak i domaći ocat. [..] Ostale informacije o: vinu, receptima, vinskim jelima, vinskim receptima

3 jeftina i ukusna recepta

torte od gljiva
Kad žudnja za hranom ne ide baš najbolje s vašim budžetom, uvijek postoji sredina. Nisu svi ukusni i ukusni recepti skupi! Evo tri jeftine ideje za recepte koje zadovoljavaju vaš ukus i koje su više nego "prijateljske" za vaš budžet! [..] Ostale informacije o: tjestenini, salatama, krem ​​juhi, jeftinim receptima, ukusnim receptima

Serendipity Teahouse - lijenost i sanjarenje uz jazz ritmove

torte od gljiva
Neko sam vrijeme čuo za Tere House Serendipity, ali do prije dva dana nisam uspio mirno doći do vrta u blizini Ioanid Parka. [..] Ostale informacije o: povjerenju, čajdžinici, tišini, čaju, čaju, crvenoj šumi, vrtu ikona, ioanid parku, gdje izlazimo

Poznati kuhari: Martha Stewart - pita od jabuka s dvostrukom korom

torte od gljiva
Serija s poznatim kuharima koju je objavio Acasa.ro prilagođava se jesen i pokušava pronaći za vas najukusnije recepte sa sastojcima specifičnim za ovu sezonu. A budući da je petak, a vikend je najbolje vrijeme za pripremu slastica, nudimo vam slatki jesenski prijedlog - ukusnu pitu od jabuka s dvostrukom korom, "vruću" po receptu poznate Marthe Stewart! [..] Ostale informacije o: pita od jabuka, recepti Marthe Stewart, recept za pitu

3 recepta koje ćete htjeti pripremiti cijelu jesen

torte od gljiva
Jesen donosi osim specifičnih okusa i želju da provedete više vremena u kuhinji, kuhajući za cijelu porodicu. Isprobajte neka posebna jela ove sezone. [..] Ostale informacije o: hranjivim receptima, jednostavnim receptima, ukusnim receptima, jesenskim receptima

Čudne i ćudljive trgovine

torte od gljiva
Čarobni i aromatični dodir rafiniranog parfema, jedinstveni okusi, kakvi nisu bili u rumunskim zemljama, hrskavi hljebovi zbog kojih pomislite na Pariz i šetnju Senom i izuzetni slatkiši, koji se tope u ustima, samo su neke od delicija da ćete ih pronaći u trgovinama [..] Ostale informacije o: hobiju, trgovini, delikatesama, slatkišima

Jetra se liječi samo strogom dijetom

torte od gljiva
Akutni hepatitis je zarazna bolest koja se može prenijeti probavnim traktom ili krvotokom. Budući da postoji bliska i ampicircn korelacija između prehrane i jetre, prehrana ima [..]


Pečena testenina sa piletinom i pečurkama

Porcija pečene tjestenine s piletinom i gljivama garantira vam brz i ukusan obrok u kojem možete uživati ​​u miru s obitelji ili prijateljima. Lako se pripremaju, u kratkom vremenu i gratiniraju se u pećnici dok lijepo ne porumene.

Podijeli sa prijateljima:

Ovo pečena testenina sa piletinom i pečurkama je brzo, ukusno i začinjeno jelo koje vam garantuje odličan obrok bez obzira na doba dana.

Za kuhanje penne al forno s piletinom i gljivama potreban vam je osim uobičajenog recepta za tjesteninu, mozzarellu i parmezan s kojim ćete granulirati tjesteninu u pećnici. Tako će tjestenina dobiti bakrenu koricu na površini, blago hrskavu. Dodatno će se kuhati i sastojci će dobiti više okusa i arome.

Drugim riječima, konačna priprema bit će mnogo ukusnija od obične porcije tjestenine. Pileća prsa će postati mekana i mekana, a paradajz sos će se mnogo lakše upiti u testeninu. Osim toga, hrskava kora mozzarelle bit će zvijezda tanjura, dajući tjestenini posebnu notu i okus.

Ukupno, za otprilike 40 minuta, imat ćete potpun, zasitan obrok, bez puno rada i vremena provedenog u kuhinji. Također, dio penne al forno s piletinom i gljivama može biti savršeno jelo za večer u društvu prijatelja ili rodbine.


Penne sa šunkom i gljivama & # 8211 video recept

Jeste li probali ovaj recept? Pratite me na @JamilaCuisine ili označite #jamilacuisine!

Penne sa šunkom i gljivama ili tjestenina s umakom od rajčice, šunka i gljive. Znate ih i kao milansku tjesteninu, iako recept nema ništa zajedničko s talijanskim. Vrlo su ukusne i lako se prave, pogotovo kad ne znamo šta kuhati i kad nemamo puno vremena. Svi volimo Uskrs. U našoj kući oni su počasno mjesto i ja ih često pripremam, posebno u različitim varijantama pileća testenina and red sosde. Sada sam vam htio pokazati jednostavan recept za tjesteninu, vrlo ukusan i jednostavan za napraviti, čak i za početnike. Ne treba vam mnogo sastojaka, a većinu ih već imate u kuhinji.

Za tjesteninu sam koristio vrećicu markiranih olovaka Antonio di Vaio. Sadrže durum pšenicu i imaju visok nivo proteina od preko 12%. Sve ove prednosti dolaze do izražaja ljudima koji vode računa o svojoj prehrani i koji žele uravnotežen način života. Osim toga, savršeno se ponašaju pri kuhanju, zadržavaju oblik i imaju vrlo dobar ukus. Osim olovaka, Antonio di Vaio prodaje i špagete, fusilli, tagliatelle i farfalle. Možete koristiti bilo koju od njih za pripremu tjestenine sa šunkom i gljivama, ja sam odabrala penne jer su kratke tjestenine i odlično zadržavaju umak.

Kao što sam spomenuo, za ovaj umak vam ne treba mnogo sastojaka. Prije svega vam je potrebna prešana šunka. Pokušajte nabaviti kvalitetan, sa što manje neprirodnih sastojaka. Možete koristiti bilo koju šunku koju volite, ja sam koristio pureću, ali može biti i pileća ili svinjska. Za gljive sam koristio svježe gljive, ali mogu biti i druge sorte, čak i šumske. Ako je potrebno, dobre su i gljive iz konzerve. Ako želite napraviti posnu tjesteninu, samo preskočite šunku. Uskrs će biti jednako ukusan.

A budući da postoje penne sa šunkom i gljivama, ali imaju i paradajz sos, ja bih koristio 2 vrste paradajza. Paradajz u čorbi i pasirani paradajz. Takođe možete koristiti Sok od paradajza ili samo 2 limenke paradajza u čorbi. Volimo tjesteninu s više umaka, pa uvijek stavljamo više paradajza, ali ih prilagodite svom ukusu. Umak je više nego dovoljan za 500 g tjestenine, dakle za veliku i gladnu porodicu. Ako ostanete, možete ih zamrznuti u posudama i odmrznuti ako je potrebno. Ako volite i tjesteninu, možete isprobati moj recept salata od testenine, jednako ukusno i zasitno.


Jagnjeće tripice

Sastojci potrebni za janjeći drob:

  • 500 g janjeće utrobe (jetra, pluća, srce, bubrezi),
  • 9-10 jaja,
  • 3 snopa zelenog luka,
  • 1 karika zelenog češnjaka,
  • 3 vezice kopra,
  • 1 veza peršin,
  • biber,
  • poseban začin za drob.

Kako pripremiti janjeći gulaš:

Jagnjeća utroba skuha se u slanoj vodi, sitno nasjecka i pomiješa sa 4 sirova jaja, sjeckanim zelenilom, solju, paprom i začinima po ukusu. Namažite posudu uljem i pospite slojem prezle. Dimenzije tacne 20 x 30 cm. Prelijte polovinu sastava drobljenice, stavite 3-4 kuhana jaja, cijela, a zatim ostatak sastava. Premažite odozgo sa 1-2 bjelanjka umućena sa soli i paprom.
Ko želi, može umotati testo u janjeći pire ili može sipati kompoziciju u pleh prekriven tankim slojem testa, napravljenog od jajeta, 1 kašike maslaca, soli i 150 g brašna.
Janjetina se peče na 170 stepeni cca. 40 minuta,
dok ne porumeni odozgo. Poslužite hladno sa svježim povrćem.


Recept za testeninu sa piletinom i pečurkama u belom sosu

Sastojak:

  • 400 g integralnih olovaka
  • pileća prsa
  • šaka svježih ili konzerviranih šampinjona (idealno da budu svježi)
  • šolja kajmaka
  • 3 & # 8211 4 češnja češnjaka
  • malo paradajz sosa
  • sveži bosiljak
  • presovani sir
  • Parmezan
  • sol i papar
  • origano
  • chilly
  • maslinovo ulje
  • malo maslaca

Način pripreme:

Prvi korak je skuhati cijelu tjesteninu u slanoj vodi. Zatim, odvojeno u velikoj tepsiji koja se ne lijepi, pirjajte pileća prsa i gljive na malo maslinovog ulja. Začinite solju i paprom po ukusu i dodajte češnjak narezan na kockice, neprestano miješajući. Nakon što primijetite da je piletina skoro kuhana, dodajte vrhnje i nekoliko žlica soka od paradajza radi arome.

Nakon što se tjestenina skuha, procijedite je, ali vodu nemojte bacati, već je držite tako da na kraju u umak dodate nekoliko žlica. U tjesteninu stavite žlicu maslaca, pa ih stavite preko piletine i gljiva i sve promiješajte. Po ukusu dodajte origano, prohladni, sitno iseckani bosiljak i naribani sir.

Na kraju poslužite vruću tjesteninu s naribanim parmezanom na vrhu i svježim bosiljkom.

Ako volite gljive, imamo zbirku recepata od posnih gljiva!


Testenine sa piletinom, soja sosom i susamom - azijski

Sastojci potrebni za pileću tjesteninu, soja sos i susam:

  • 4 fileta pilećih prsa (oko 150 grama). Više volim butine - oko 150 grama mesa bez kostiju po obroku.
  • 250 grama tjestenine (koristila sam klasične špagete) ili kineskih rezanci
  • 4 šargarepe. Dešavalo se da ga nemam u kući, pa sam se odlučila za neku vrlo očišćenu i narezanu krofnu.
  • 2 kašike ulja
  • 2 kašike soja sosa
  • 4 žlice tekućeg meda, 2 žlice 3 žlice limunovog soka

Kako pripremiti testeninu sa piletinom, soja sosom i susamom:


Stavila sam lonac vode na vatru. Kad počne ključati, dodajte sol i tjesteninu. Kad su gotove, ocijedite ih i pomiješajte sa žlicom ulja.
Za to vrijeme sam otkoštio piletinu i narezao je na dugačke i prilično tanke kriške. Očistila sam i krofne (dva komada) i tanko ih narezala.
Uzeo sam wok i stavio ga na vatru, pržeći susam bez ulja.
Kad počnu da se boje, skidamo ih sa vatre i sipamo u činiju za kasnije. U isti wok sipajte dvije žlice ulja. Ako nemate wok, nema problema, možete uspješno koristiti bilo koju vrstu tave sve dok se ne lijepi. Kad se zagrije, stavljamo meso koje kuhamo nekoliko minuta, neprestano žvačući.
Dodajte krafne i nastavite kuhati 2 i 3 minute, savjesno žvačući. Dodajte dvije žlice soja sosa (po mogućnosti ako želite, dodajte med i limunov sok & ndash koji nisam stavio).
Dodala sam malo vode i pustila da vri dok ne ispari, s vremena na vrijeme pažljivo žvačući. Dodajte testeninu i većinu sezama. Žvaćite za konačnu homogenizaciju svih sastojaka.
Maknite s vatre, stavite u zdjele, pospite po svakom porciji susamom i sjeckanim zelenilom. Susan mu daje poseban okus.


Testenine sa piletinom i pečurkama, pečene

Priprema: skuvati testeninu u velikoj količini vode. Ocijedite ih u cjedilo. Pileća prsa narežite na kockice i konac zelenog luka.

Gljive narežite na tanke kriške.

U tavi zagrijte malo maslinovog ulja i zapecite kockice pilećih prsa. Dodajte zeleni luk i gljive. Ostavite dok gljive ne omekšaju.

Dodajte kiselu pavlaku i pire od paradajza. Ne dozvolite da mnogo padne s umaka.

Dodajte zeleni bosiljak, sol i papar po ukusu.

Okrenite testeninu i dinstajte je nekoliko puta u tiganju.

Cijelu smjesu izlijte u pladanj i naribajte gaudu, sir ili mozzarellu. Pecite dok se sir ne otopi.

Zadovoljstvo mi je. Uživala sam u njima zajedno sa zdravom porcijom rukole.


Pečena testenina sa piletinom i pečurkama

Ostavite gljive u činiji vrele vode da se hidriraju nekoliko minuta.

Rernu zagrejte na 200 stepeni.

Zagrijte nekoliko žlica maslinovog ulja u većoj tavi.

Zapecite komade piletine preko kojih dodajte gljive ocijeđene od viška vode. Držite vodu u kojoj su držani.

Dodajte svježe gljive i češnjak.

Sipajte vino i vodu iz gljiva, pa pirjajte dok meso ne omekša.

Tjesteninu skuhajte zasebno prema uputama na kutiji.

Dodati kiselu pavlaku preko mešavine piletine, prokuhati i skloniti sa vatre.

Uskladite ukus sa soli i biberom.

Preko sosa dodajte ocijeđene špagete, dobro promiješajte sastav.

Dodajte tri četvrtine količine parmezana i bosiljka.

Prebacite pripravak u pećnicu otpornu na toplinu.

Po vrhu pospite ostatak parmezana i pecite dok ne dobije hrskavu teksturu.

Rasporedite po tanjurima i poslužite s kapljicom maslinovog ulja i parmezanom po želji.


Video: PILETINA SA PEČURKAMA U SOSU-SAVRSEN I BRZ PREDLOG ZA RUČAK KOJI CE VAS ODUSEVITI (Avgust 2022).