Ostalo

Mozzarella bosiljak crostini recept

Mozzarella bosiljak crostini recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepti
  • Dish type
  • Predjela
  • Predjela sa sirom

Često ih spremam za zimske supe, ali ove prepečene kriške bageta sa mocarelom i bosiljkom takođe su laka grickalica u svako doba godine!

Ovo je napravila 1 osoba

SastojciServira: 4

  • 1/2 bageta, narezanog na kolutove debljine oko 1 cm
  • 1 češanj belog luka, prepolovljen
  • 1 loptica svježe mozzarelle, narezane na kriške debljine 5 mm
  • listovi bosiljka

MetodaPriprema: 5min ›Kuhanje: 5min› Spremno za: 10min

  1. Zagrijte roštilj na jaku vatru i obložite jednu ili dvije posude za pečenje aluminijskom folijom.
  2. Smeđe kriške kruha ispecite u tosteru i svaki komad utrljajte s češkom bijelog luka, češljajući prerezanu stranu režnja po površini prepečenog bageta. Prelijte mocarelom i malo svježeg lista bosiljka.
  3. Pecite na roštilju 5 minuta ili dok lijepo ne porumene.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(0)

Recenzije na engleskom jeziku (0)


Pečeni Caprese Crostini

Volim raditi crostine za praznike, i u osnovi svako okupljanje bez obzira na godišnje doba. To je tako lako, pristupačno malo predjelo koje se uvijek sviđa svima, a uvijek možete unaprijed prepeći kruh i u posljednji trenutak ga brzo osvježiti u pećnici.

Za ovaj recept možete pripremiti još više pripreme i#8211 neka vam mozzarella i rajčica već budu narezani, a sve što trebate učiniti je brzo složiti prije nego što ih ispečete u pećnici.

Toliko ljudi voli okus salate Caprese, uključujući i mene#8211! – i ovo je zabavan način da ponovo zamislite voljene okuse. Hrskavi crostini, rajčica, gnjecavi sir, bosiljak, maslinovo ulje, sol i papar jednostavnost u najboljem izdanju i svi je uvijek vole!


Mozzarella Caprese Crostini:

Kao i većina ljudi, volim i svježi paradajz u vrtu. Teško je pobediti taj letnji ukus. Zbog toga ja & rsquom uvijek tražim recepte koji paradajz u sezoni čine zvijezdom emisije.

Ova Mozzarella Caprese Crostini radi upravo to.

Slojevit mocarelom, svježim bosiljkom, začinima i balzamičnom glazurom, u suštini je salata od čempresa na komadu hrskavog hljeba. Šta ne volite?

Često volim poslužiti razne crostine kao predjelo. Ako & želite kupiti druge ukusne ideje za crostini, pogledajte moj recept za Crostini od plavog sira, kruške i meda ili moj recept za Brie, smokve i pršut.


Caprese Crostini s Pestom

Ako volite Caprese salatu, ove krostine morate probati! Hrskavi krostini naslagani u pestu i preliveni maslačkom svježom mozzarelom, kriškom crvenog zrelog paradajza i jednim listom bosiljka - raj! Savršena zabava i jedna od omiljenih u mojoj zbirci recepata za crostini.

Prošlog septembra smo proveli nedelju dana u Veneciji, Italija. Jesen u Italiji, trebala bi biti svježa, zar ne? Pogrešno. Nekoliko tople vremenske odjeće koje smo spakovali ponovili su se te sedmice i naši 'lagani džemperi' nikada nisu pobjegli iz kofera.

Na putovanjima se brzo umorimo od toga da jedemo vani. I, vjerujte mi, italijanski proizvodi i sir nude savršen izgovor za jelo kod kuće (ili kod kuće izvan kuće).

Tako smo u našem malom stanu na kanalu uživali u nekoliko obroka koje smo pripremili. Oba puta je obrok bio isti. Salata Caprese (Insalata Caprese) - klasična talijanska salata od rajčice, svježe mozzarelle, listova bosiljka i dobrog maslinovog ulja - uz pršut s dinjom i komad dobrog kruha. Heaven.

Podsjećanje na Veneciju inspiriralo je ove krostine - ugodno izgubljene u uskim prolazima, vozeći vaporette poput sardina u parobrodu, budeći se uz zvona desetak crkava.

Komadići bageta na žaru preliveni dobrim maslinovim uljem i kuhanje je gotovo. Prelijte ih svježim klasičnim pestom (ili pestom od badema), kriškama svježe mozzarelle i rajčice, a zatim prelijte listom svježeg bosiljka. Poslužite kao predjelo ili međuobrok ili uz izdašan tanjur narezane dinje (i pršuta ako želite) za savršenu ljetnu večeru.


Balzamična jagoda, mocarela i#038 bosiljak Crostini

Moja omiljena večera po toplom vremenu je Caprese salata. Ništa previše složeno, samo savršeno zreli paradajz, svježi, mliječni sir mozzarella, nekoliko listova bosiljka i malo dobrog maslinovog ulja. To je jedina stvar koju bih mogao jesti svaku večer, od juna do avgusta.

Ipak postoji#1 problem. Uvijek mora postojati nešto, zar ne? Pa šta je ovaj put?

Živim u Minneapolis, Minnesota. Snijega smo imali do maja. Kiša je padala tokom cijelog juna. Mislim da je ljeto zaista počelo prošle sedmice. Sve se ovo prevodi u sezonu rajčica koja neće početi do sredine kolovoza. Moram proći još najmanje mjesec dana prije nego što počnem praviti svoje Caprese salate ujutro, podne i navečer.

Ali sada je vruće i to#8217m za čime žudim. Pretpostavljam da ćemo morati samo improvizirati s onim što želimo do imati. U redu, da vidimo,#8217 smo pokrili bosiljak. Mozzarella? No prob. A mi imamo jagode. Dobre, zrele jagode. Možemo raditi s ovim.

Jagode će zauzeti paradajz na Caprese bruschetti. Mi ćemo ih#8217 kuhati s balzamičnim octom i žlicom šećera dok ne postanu slatki i džemasti. Kora limuna će vam pomoći da se zgusne, a nekoliko prstohvata soli spriječit će da se pretvori u desert.

Narežite baget i napravite crostini. Postoji nekoliko načina da se to učini. Mogli biste ih baciti u pećnicu na lim, ali vjerovatno je prevruće za to. Možda na žaru pečete nešto drugo za večeru. Gotovo –bacite kruh na roštilj. Ne? Kako bi bilo da ih napravite na šporetu? Samo zagrijte malo maslinovog ulja u širokoj tavi i prepecite kruh. Samo budite oprezni, zlatno se može vrlo brzo pretvoriti u crno ovom metodom.

Na vrh svakog crostina dodajte živahni list bosiljka i krišku svježe mozzarelle. Prelijte maslinovim uljem, pospite solju i paprom, pa žlicom sirupaste bobice prelijte po vrhu.

O da, mislim da će ovo biti dovoljno. U stvari, kada se zreli paradajz ipak pojavi, mogli bismo se zateći za ranim ljetnim jagodama za naše potrebe Capresea.


Daniel ’s Mozzarella Crostini

Ova ideja je nastala kad je Daniel nedužno lutao po kuhinji žudeći za nečim talijanskim i “fantastično. ” I jednostavno je morao biti fensivan##nije mogao biti normalan, svakodnevan-prosječan-a ipak ukusan -Italijansko jelo.

On je smislio Mozzarellu Crostini: upotrijebio je sir mozzarella umjesto kriški kruha i upario ih s mariniranim čeri paradajzom i prilogom.

Ovaj recept je bez jaja, bez mesa, bez soje, bez glutena i usklađen je s optimalnim zdravstvenim planovima mršavljenja.

Treba napomenuti nekoliko stvari:

  • Pospite neke začine po izboru čim izvadite krugove sira iz pećnice. Na taj način će se začini zalijepiti i neće otpasti dok ih jedete.
  • Nakon što se crostini krugovi ohlade, obrišite ih papirnatim ubrusom kako biste uklonili višak ulja. Mogu se pomalo zamastiti!
  • Marinirajte rajčice za at najmanje pola sata prije nego što napravite crostini, što ih duže možete marinirati, to će biti bolji okusi.
  • Bočna salata dio je recepta, treća je zelena pa je nemojte#8217 eliminirati!

Kako napraviti Crostini?

Crostini znači "mali tost"#8220 na talijanskom. Ove tanke kriške prepečenog kruha savršeno su vozilo za sve vrste ukusnih preljeva. Crostini su nevjerojatno laki za napraviti, a svježe pečeni crostini uvijek imaju bolji okus od svega što možete kupiti u trgovini.

Za pripremu domaćih crostinija potreban vam je samo kruh i maslinovo ulje. Baguette je najpopularniji izbor kruha za crostinis, ali možete ih napraviti i sa ciabattom ili bilo kojim drugim zanatskim kruhom.

Jednostavno narežite kruh na tanke kriške, premažite ili pokapajte maslinovim uljem, pospite malo soli i pecite u zagrijanoj pećnici na 375 stupnjeva do zlatne i hrskave boje (oko 7 – 10 minuta). Ako se pitate o češnjaku, pa – nakon pečenja svježi češanj češnjaka može se utrljati na površinu mini tosta, ovaj korak je vrlo uobičajen pri pravljenju ttalian bruschette – većeg i manje hrskavog crostinija obično sa svježim rajčicama i bosiljak ili suhomesnate proizvode.


Paradajz Mozzarella Crostini

Rustikalni talijanski kruh preliven rajčicom i mocarelom. Savršena zabava ili popodnevna užina!

Sastojci

  • 5 kriški kruha Pane Di Casa (ili bilo kojeg kruha od bageta)
  • 3 češnja belog luka, mleveno
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • & frac12 Žlice osušenog bosiljka
  • & frac12 Žlice češnjaka u prahu
  • 3 cela paradajza loze, iseckana
  • 1 šolja sira Mozzarella, isjeckana

Priprema

Narežite kruh na kriške od 1 inča i stavite ih na lim za pečenje. U činiji pomešajte beli luk, maslinovo ulje, 1/2 bosiljka i 1/2 belog luka u prahu. Nanesite malo smjese na svaku krišku hljeba, pa pecite u pećnici 10 minuta.

Dok je kruh u pećnici, narežite rajčice i pospite preostalim bosiljkom i češnjakom u prahu.

Kad je kruh spreman, izvadite posudu iz pećnice. Upotrijebite polovicu mozzarelle sira za posipanje po svakoj kriški. Odozgo stavite paradajz, 2 kriške po komadu, a zatim pospite preostalim sirom mocarela.

Vratite posudu u rernu na dodatnih 7-10 minuta ili dok se sir ne otopi.


9 ideja za recept Crostini krekera

  • Kozji sir, pršut, spanać, med, balzamična redukcija
  • Džem od smokava, bri, pršut, rikola
  • Rikota, narezane jagode, trakice svježeg bosiljka, balzamična redukcija
  • Krem sir, svježi pesto, rajčice narezane na kockice, peršun
  • Pire od avokada, rikule, kajun škampi
  • Rikota, breskve, orasi, med
  • Krem sir, dimljeni losos, kapare, svježi kopar
  • Rikota, sušeni paradajz, trakice svežeg bosiljka
  • Kozji sir, narezane marelice, rikola, balsamico redukcija

Predjela Crostini s kozjim sirom lako se mogu promijeniti u upotrebu ricotta sira ili vrhnja kao laka zamjena.

Ako ste spremni za još jedan izazov, pokušajte napraviti tanjur za predjelo od krostina s polpetom. Napravite mini ćufte za svoje krostinice. Zatim prelijte crostini s malo umaka od rajčice, a na njega stavite svoju mini ćuftu. Poslužite ih odmah, vaši gosti će ih rado jesti tople. https://www.foodnetwork.com/recipes/mini-meatball-crostini-3582014


  • 12 kriški hleba ili bageta sa sedam zrna ili susama
  • 1/2 češnja belog luka
  • 2 šolje (oko 10 unci) prepolovljenog čeri ili paradajza od grožđa
  • 1 mala ljutika, mlevena
  • 1 kašika prepečenog susamovog ulja
  • 1 kašika nezačinjenog pirinčanog sirćeta
  • Morska sol i mljeveni crni papar
  • Narezana mocarela
  • Listovi tajlandskog bosiljka
  1. Na žaru ispecite kriške kruha ili prepecite dok vanjska strana ne postane hrskava. Natrljajte češkom češnjaka.
  2. U zdjeli pomiješajte paradajz, ljuti luk, sezamovo ulje i rižino sirće. Začinite morskom soli i paprom i ostavite da odstoji 15 minuta.
  3. Na tost stavite narezanu svježu mozzarellu. Žlicom prelijte mješavinu rajčice preko mozzarelle i ukrasite listovima tajlandskog bosiljka.
  4. Prije posluživanja začinite morskom soli i paprom.

Nabavite svježi bosiljak direktno iz vlastitog doma uz pomoć naše zbirke bosiljka ili kompleta za egzotične bosiljke.