We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Sastojci
- Pileća jetra 700 g
- Luk 2 kom.
- Med 1 kašika. l
- Maslac 30 g
- Suncokretovo ulje 50 ml
- So ukus
- Paprike miksati po ukusu
- Glavni sastojci jela, luk, med
Inventar:
tava, nož, daska za sečenje,
Kuhanje:
1. korak
Izrežite luk na pola prstena. U šerpicu izlijte suncokretovo ulje i stavite luk. Kuhajte, miješajući, dok ne omekša. Ostavi to na stranu.2. korak
U šerpici otopite puter i stavite jetru. Posolite, popaprite, i pržite na srednje jakoj vatri 3-4 minuta, ponovo prebacite jetru, posolite i popaprite. Ponovo pržite 3-4 minute, ali već pod poklopcem. Otvorite, ponovo okrenite i pržite na prvoj strani 3-4 minute.Otvorite poklopac, Stavite luk na vrh. Dodajte med, smanjite toplotu na minimum. Pokrijte i pirjajte još 5 minuta Ukusna, nježna i sočna jetra je spremna.Savjeti za recepte:
- Bolje je jetru uzimati svježu, a ne zamrznutu.
