We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Sastojci špageta od šantera
- Špagete (kuhane) po broju obroka
- Rajčica 5 komada (krupna, mesnata)
- Svježi bosiljak sa nekoliko listova
- 2 režnja belog luka
- Mrkva 1 komad
- Lisičarke 200 grama
- So ukus
- Paprika po ukusu
- Maslinovo ulje po izboru
- Maslac 1 kašika
- Riban parmezan za posluživanje
- Glavni sastojci mrkva, paradajz, češnjak, gljive
- Posluživanje 4 porcije
Inventar:
Luk, tava, kuhinjski nož, daska, lopatica, blender.
Kuhanje:
Korak 1: pripremiti sastojke.
Paradajz operite, ogulite mrkvu, beli luk - od luka.
Listiće temeljito isperite vodom. Bolje je gljive potopiti u duboki tanjir, sipati i isprati, mijenjajući vodu nekoliko puta. Tako će otići i sitna zrnca pijeska. Listiće osušite nakon pranja.
Korak 2: pržite listiće.
Lisunte narežite na maslacu s pola češnjaka češnjaka. Pržite nekoliko minuta, dobro miješajući, dok tečnost koja je oslobođena od gljiva ne ispari.
Korak 3: nasjeckajte paradajz.
Istovremeno ogulite rajčicu i isjeckajte ih u blenderu sa preostalim belim lukom. Dodajte ovde malo bosiljka i sve tuku dok ne postane glatko.
Korak 4: paradajz paradajz sa lisičarkama.
Sipajte paradajz masu u šerpu i stavite na vatru. Dodajte sitno sjeckanu ili rendanu mrkvu. Cook for 15 minutaneprestano miješajući da ne izgori.
Nakon 15 minuta u sos dodajte pržene listiće listića, preostali bosiljak, sol, biber i žlicu maslinovog ulja. Promiješajte i dovedite sve da prokuha, a zatim uklonite sos od gljiva sa vatre.
Korak 5: poslužite špagete sa listićima.
Ubacite špagete, kuvane al dente, topli sos od rajčice s listićima, ukrasite naribanim parmezanom i poslužite kao glavno jelo. Vrlo je ukusno, jednostavno neverovatno! Međutim, ne oslanjajte se na moje riječi, budite sigurni da ćete i sami isprobati. Uostalom, kuhanje špageta sa listićima uopće nije teško.
Dobar apetit!
Savjeti za recepte:
- Zapravo, šampinjoni mogu biti umesto lizara, ali s lente su naravno aromatičniji.
