Juha od gljiva - sočno i nježno jelo! Nikad ne propadne!

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastojci

Šampinjoni 500 gr.
Luk 2-3 kom.
1 šargarepa
Jaja 6-7 kom.
Kukuruzne pahuljice 3-4 žlice
So ukus
Crni biber po ukusu
Ulje za kuhanje

Glavni sastojci Gljive

Inventar:

daska za sečenje, nož, tava, kašika, posuda, blender, šlag, pekač

Kuhanje:

1) Luk nasjeckam na četvrtine. Mrkva na krupnoj rerni. Iseći ću šampinjone na kriške.

2) U maloj biljnom ulju pržite luk i mrkvu, pa dodajte gljive i kuhajte dok tekućina ne ispari. Na kraju posolite i popaprite.

3) Ohlađene gljive stavim u posudu i prekidam ih mikserom. Dodajte kukuruzne pahuljice i 7 jaja, sol i biber po ukusu. Sve to izmiksam šlagom, nemoguće je mikserom, da masa ne postane jako tečna. Kukuruzne pahuljice mogu se zamijeniti zobene pahuljice ili kaše. Uz kašu, sufle će biti gušće, s pahuljicama nježnije i mekše. Obrazac namažem povrćem ili maslacem i izlijem testo. Može se pripremiti u porcijama u malim limenkama.

4) Stavim u prethodno zagrijanu rernu i kuvam na 180 * Već 25-30 minuta, spremnost se može provjeriti čačkalicom, na njoj ne bi trebalo biti tragova sirovog tijesta.

Kuvanje sa ili bez! Nikad ne propadne! Juha od gljiva - sočno i nježno jelo!