Video

Teksas se kotrlja

Teksas se kotrlja



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastojci

  1. brašno 600 g
  2. mlijeko 250 ml
  3. puter 30 + 20 gr.
  4. topla voda 50 ml
  5. jaje 1 kom.
  6. šećer 70 g
  7. soli 0,5 tsp
  8. kvas 2 žličice
  • Glavni sastojci: mlijeko, maslac, brašno, kvasno tijesto

Inventar:

mikser, list za pečenje, nož, rolada,

Kuhanje:


Umiješajte kvasac u toploj vodi i ostavite 10 minuta.

U posudu miksera sipajte toplo mlijeko.Dodajte šećer i rastopljeni puter. Ulijte približeni kvas. Stavite posudu na mikser i okrenite glavu kvascu (kao što znate, živi su).

Sipajte oko 1/3 brašna i ponovo izmešajte.

Dodajte jaje i malo soli. Ponovo promiješajte.

Postepeno dodajte ostatak brašna i zamenite testo. Pokrijte i držite na toplom 1,5-2 sata.

Opet zamijesite tijesto i razvaljajte ga u sloj debljine oko 8 mm. Izrežite na pravougaonike.

Gotove gredice stavite na lim za pečenje. Ostavite 30 minuta. Pecite oko 30 minuta na temperaturi od 180 stepeni.

Na pola pečene lepinje namažite rastopljenim maslacem.

Ukusna bujna peciva su spremna. Dobar apetit.

Pogledajte kako napraviti lepinje u videu. Hvala