Ostalo

Pire od leće i krumpira

Pire od leće i krumpira


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastojci za kuhanje kolača od leće i krumpira

  1. Kuhana leća 400 grama
  2. Jaje 1 komad
  3. Luk (oljušten kipućom vodom) 1 komad
  4. 2 režnja belog luka
  5. Krompir (kuhani) 1 komad (velike veličine)
  6. So ukus
  7. Mljeveni crni biber po ukusu
  8. Paprika ili kaineski biber po ukusu
  9. Krušne mrvice 2 žlice
  10. Maslinovo ulje 3 kašike
  11. Peršun (svjež) na ukus
  • Glavni sastojci: Krompir, luk, sočivo
  • Porcija 3-4

Inventar:

Tava za jelo, žlica, kuhinjski nož, daska za sečenje.

Kuhanje:

1. korak: pripremite mleveno meso od leće i krompira.


U dubokom tanjiru pomiješajte dok ne bude gotova leća, jaja, sjeckani (možete mljeveni) češnjak, sjeckani luk i natopljen kipućom vodom i sitno sjeckani kuhani krumpir. Oljuštite peršin tamo, posolite, popaprite i dodajte ili slatku papriku ili crvenu ljutu papriku.
Sve zajedno dobro izmiješajte, poklopite i stavite u hladnjak 30 minuta, otprilike.

2. korak: pržite krumpir od leće i krumpira.


Zagrejati tavu sa uljem.
Povremeno vlažite ruke u vodi, oblikujte kotlete i uvaljajte ih u krušne mrvice, a zatim pošaljite u tavu.
Pržite ih 5 minuta sa svake strane.
Nakon prženja patty mazite papirnim ručnicima (salvetama) kako biste uklonili suvišnu masnoću, a jelo možete poslužiti do stola!

Korak 3: poslužite paštete od leće i krumpira.


Poslužite leće i krompirove kolače tople. Zadovoljavaju i bogate proteinima i drugim hranjivim sastojcima. Poslužite ih kao samostalno jelo ili kao prilog. Možete im dodati sos, na primjer, paradajz.
Dobar apetit!

Savjeti za recepte:

- Moguće je i pržiti kotlete od leće i krompira u suncokretovom ili kokosovom ulju.


Pogledajte video: Njam, njam: Pureći fileti u umaku od leće s kroketima od krumpira (Maj 2022).