We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Sastojci za kuhanje kolača od leće i krumpira
- Kuhana leća 400 grama
- Jaje 1 komad
- Luk (oljušten kipućom vodom) 1 komad
- 2 režnja belog luka
- Krompir (kuhani) 1 komad (velike veličine)
- So ukus
- Mljeveni crni biber po ukusu
- Paprika ili kaineski biber po ukusu
- Krušne mrvice 2 žlice
- Maslinovo ulje 3 kašike
- Peršun (svjež) na ukus
- Glavni sastojci: Krompir, luk, sočivo
- Porcija 3-4
Inventar:
Tava za jelo, žlica, kuhinjski nož, daska za sečenje.
Kuhanje:
1. korak: pripremite mleveno meso od leće i krompira.
U dubokom tanjiru pomiješajte dok ne bude gotova leća, jaja, sjeckani (možete mljeveni) češnjak, sjeckani luk i natopljen kipućom vodom i sitno sjeckani kuhani krumpir. Oljuštite peršin tamo, posolite, popaprite i dodajte ili slatku papriku ili crvenu ljutu papriku.
Sve zajedno dobro izmiješajte, poklopite i stavite u hladnjak 30 minuta, otprilike.
2. korak: pržite krumpir od leće i krumpira.
Zagrejati tavu sa uljem.
Povremeno vlažite ruke u vodi, oblikujte kotlete i uvaljajte ih u krušne mrvice, a zatim pošaljite u tavu.
Pržite ih 5 minuta sa svake strane.
Nakon prženja patty mazite papirnim ručnicima (salvetama) kako biste uklonili suvišnu masnoću, a jelo možete poslužiti do stola!
Korak 3: poslužite paštete od leće i krumpira.
Poslužite leće i krompirove kolače tople. Zadovoljavaju i bogate proteinima i drugim hranjivim sastojcima. Poslužite ih kao samostalno jelo ili kao prilog. Možete im dodati sos, na primjer, paradajz.
Dobar apetit!
Savjeti za recepte:
- Moguće je i pržiti kotlete od leće i krompira u suncokretovom ili kokosovom ulju.
