We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Sastojci heljde od špinate
- Hljeb heljde 100 grama
- Crveni luk 1 komad
- Maslinovo ulje 2 kašike
- Mrkva 1 komad (velika)
- Celer (stabljika) 1 kom
- Spanać (svež) 100 grama
- Rendirani sir (parmezan) za posluživanje
- So ukus
- Paprika po ukusu
- Glavni sastojci: luk, mrkva, heljda
- Posluživanje 2 porcije
Inventar:
Tava, špatula, kuhinjski nož, daska za rezanje, tava.
Kuhanje:
1. korak: pržite luk.
Odmah stavite heljdu da prokuha u slanoj vodi. Trebaju nam žitarice kuhane do države al dente.
U tavi ugrijte ulje i pržite dok ne postane mekano i prozirno. Stavite luk u tanjir.
2. korak: Zagrijte mrkvu.
U istu tavu poslažite mrkvu, isečenu na velike, ali tanke kriške, dodajući po potrebi više biljnog ulja.
Mrkvu pirjajte na srednje jakoj vatri 15-20 minutasve dok ne postane potpuno mekano.
3. korak: dodajte špinat.
Sada je na redu celer, drobite ga i dodajte u tavu. Cook 5 minuta.
Dodajte tanko narezani špinat mrkvi i celeru. Promiješajte i pirjajte sve zajedno još jednom 2 minuta.
4. korak: dodajte heljdu.
Mrkvi zapečenoj sa špinatom i celerom dodajte prženi luk i kuhanu heljdu. Sol, biber, dobro izmešajte. Sve zagrijte u tavi nekoliko minuta i poslužite.
5. korak: servirajte heljdu sa špinatom.
Prebacite heljdu sa špinatom na tanjire, pospite je rendanim sirom i uživajte u okusu zdrave hrane. Ovo zdravo, srdačno i originalno jelo biće savršena večera. A ako uklonite sir, onda možete kuhati takvu heljdu i do vitkog stola.
Dobar apetit!
Savjeti za recepte:
- Ako ne znate koliko vode trebate da biste skuhali heljdu, sipajte više. Nakon kuhanja višak vode se uvijek može ocijediti, a ako dodate ne dovoljno tekućine, žitarica će izaći suha.
