Pileća tjestenina u sosu od paradajza

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastojci za pravljenje tjestenine s piletinom u umaku od rajčice

Tjestenina 500 grama
Pileći file 1 komad
Biljno ulje po izboru
So ukus
Mljeveni crni biber po ukusu
Umak od rajčice (ovdje s bosiljkom) 1 mala konzerva
Voda 50 mililitara
Sir 100 grama

Glavni sastojci: piletina, sir, tjestenina
Posluživanje 4 porcije

Inventar:

Pekač, tava, lopatica, kuhinjski nož, daska za rezanje

Kuhanje:

1. korak: skuhajte tjesteninu.

Kuhajte tjesteninu u slanoj vodi dok al dente. Kuhajte u skladu s uputama na pakiranju. Ako ne pokazuje kako kuhati tjesteninu al dente, jednostavno smanjite napisano vrijeme kuhanja za 30-40 sekundi.
Nakon ključanja vodu ocijedite.

2. korak: piletinu nasjeckajte.

Dok kuhate tjesteninu, piletinu narežite na male kockice i posolite. Usput, za kuhanje tjestenine možete uzeti i pileća bedra, očišćena od kože i kostiju.

3. korak: pripremite umak.

U tavi zagrijte biljno ulje, pošaljite nasjeckani pileći file da se u njemu prži. Meso kuhajte miješajući dok se malo ne porumeni i ne promijeni boju sa svih strana.
U piletinu sipajte paradajz sos razređen vodom. Dovedite da prokuha i ostavite da ključa nekoliko minuta.
Začinite solju i biberom po ukusu.

4. korak: dodajte tjesteninu sosu.

U vruću kipuću sosu dodajte kuhanu tjesteninu. Razmjena.

Ostavite da se sve pirja na srednjoj vatri, a zatim ponovo dinstajte 2-3 minutatako da tečnost ispari.

Korak 5: tjesteninu pospite sirom.

Sir naribajte na srednjoj rerni (možete uzeti bilo koju vrstu sira, po vašem ukusu).

Ispečenu tjesteninu od sira začinite piletinom u umaku od rajčice, sklonite sa vatre, poklopite i ostavite još nekoliko minuta da se sir rastopi.

Korak 6: poslužite pileću tjesteninu u sosu od paradajza.

Poslužite tjesteninu s piletinom i paradajz sosom vruće odmah nakon kuhanja. Možete ga ukrasiti svježim lišćem bosiljka i drugim biljem po vašem izboru. Ispada da je jednostavno i vrlo ukusno jelo! Stavite ga na tanjire i uživajte u divnoj i srdačnoj večeri.
Dobar apetit!