Video

Uskršnja torta na svečanom stolu

Uskršnja torta na svečanom stolu



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastojci

  1. Brašno premium 1 kg.
  2. Zakuhano mlijeko 0,5 l.
  3. Maslac 200 gr.
  4. Svježi prešani kvas 50 gr.
  5. Pileće jaje 6 kom.
  6. Šećer 250 gr.
  7. Vanilin šećer 2 kašike kašike
  8. Kurkuma 1 tsp
  9. Kandirano voće 100 gr.
  10. Koprive 100 gr.
  11. Biljno ulje 1 kašika
  12. Mješavina oraha za ukrašavanje uskršnje torte.
  • Glavni sastojci Jaja, mlijeko, maslac, orasi, brašno, kvasci, šećer
  • Posluživanje 5 porcija
  • Svjetska kuhinja

Inventar:

Nož, daska za rezanje, šlag, pećnica, velika zdjela, lopatica, lim za pečenje, zdjela, mikser, žlica, žličica

Kuhanje:

Korak po korak recept za kuhanje kolača: pripremamo potrebne proizvode za pečenje kolača. Prije svega stavite pleh na pleh i dodajte 0,5 grama toplog pečenog mlijeka na 0,5 litara. kvas, takođe dodajte 2 kašike. šećera, tako da se tijesto i 3 kašike brže dižu. brašno. pa umiješajte bazu.U tijesto dodajte 3 kašike. brašno i ponovo sve dobro izmešati. Razbiti 6 pilećih jaja sobne temperature u zasebnu posudu, dodati im preostali šećer i tući mikserom, poželjno je da se šećer rastopi.Dodajte 200 g u jajnu masu. puter, 1 kašika kašike kurkuma, 2 kašike kašike vanilin šećera i dobro izmešati pjenjačom. Dobro izmućeno tijesto ulijte u smjesu od jaja, miješajte dok ne postane glatko, sipajte u veliku posudu i dodajte brašno po dijelovima, prosijajući kroz sito i pažljivo miješajući. dobro oprane grožđice u brašnu i sipati u tijesto, dodati 100 gr. kandirano voće i dobro izmešajte da se sve ravnomerno rasporedi u tijestu.Pripremljeno tijesto prekrijte peškirom i stavite na toplo mjesto. Nakon što smo podigli tijesto nakon sat vremena, podmazamo sto i ruke biljnim uljem i širimo testo. Zamesite tijesto rukama, oslobodite ugljični dioksid i zasitite ga kisikom 7-10 minuta. Oko dva kilograma dobivenog tijesta stavite u pripremljene oblike, žličica natopljena biljnim uljem ispravlja neravnine tijesta u oblicima. Kolači uskrsnih kolača pažljivo se stavljaju na lim za pečenje, prekrivaju peškirom i potom stavljaju na provjeravanje. Nakon 1,5 sata naše kolače od torte pažljivo stavimo u prethodno zagrijanu rernu na 160 stepeni 25 minuta, zatim smanjimo temperaturu u rerni na 150 stepeni, kuhamo još 30 minuta. Stavite protein iz jednog jajeta u posudu, dodajte prstohvat limunske kiseline, 50 g. šećer od glazure i tuku mikserom do čvrstih vrhova. Na vrhu namažite kolače kremom, ukrasite kandiranim voćem, orasima od orašastih plodova, grožđicama i orasima. Preostaloj proteinskoj kremi dodajte boju, dobro izmiješajte i na vrhu obložite kolače, ukrasite šećernom pastom, pahuljicama, zvijezdama s uzorkom i ružama. Kušamo ukusno, kuhamo jednostavno, zajedno kuhamo divne blagdanske kolače!