Video

Ukusni novi nadjev i tikvice!

Ukusni novi nadjev i tikvice!



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastojci

Baza

  1. Riža (heljda) suha 80 gr.
  2. Tikvice 500 gr.
  3. Tvrdi sir 100 gr.
  4. 2 jaja
  5. Češnjak 1-2 zuba.
  6. Provansalsko bilje 1/4 žlice
  7. So ukus
  8. Crni biber po ukusu

Kotlete

  1. Mleveno meso 350 gr.
  2. Tvrdi sir 50 gr.
  3. Luk 1 kom.
  4. Češnjak 1-2 zuba.
  5. Slatka paprika 2/3 žličice
  6. Soli po ukusu po ukusu
  7. Crni biber po ukusu

Za ukras

  1. Jaje žumance 1 kom.
  2. Mleko 1 kašika
  • Glavni sastojci Tikvice, piletina

Inventar:

rešetka, zdjela, daska za rezanje, nož, posuda za pečenje

Kuhanje:


1) 0,5 kg. tikvice naribati, posoliti, promešati i ostaviti 7-10 minuta.

2) prekidam 1 zub u blenderu. belog luka, 1 luk i pileća prsa težina 350 g. Stavim mleveno meso u posudu, posolite, popaprite, pa dodajem slatku papriku. Dobro izmiješajte lopaticom. Tada mokrim rukama formiram 7 "koloboksa".

3) Tikvice dobro iscijediti iz dobivene tekućine, dodati kuhanu rižu, dodatno sam je oprao, težina riže u sirovom obliku je 80 g., Rižu možete zamijeniti drugom omiljenom žitom, dodati naribani tvrdi sir 100 g., 2 jaja, dodati maslinovo ulje od začina začinsko bilje, biber, 2 režnja seckanog belog luka, seckani kopar. Sve miješam. Dodajte svoje omiljene začine i začine, ukus će biti svjetliji, jer je okus riže neutralan.

4) Od masti od tikvica oblikujem „koloboks“, stavim ih u posudu za pečenje, prethodno sam kalup namazao biljnim uljem. U svakom "Koloboku" napravim udubljenje. Pretvorim meso „Đumbir“ u tortu, po mogućnosti mokrim rukama, unutra stavim komad sira i prekrivam ga mljevenim mesom. Ispada okrugla pljeskavica sa sirom iznutra.

5) U svako udubljenje stavljam mesnu pitu. Slanje pecite u rerni na srednji nivo. Pecite oko 40 minuta na temperaturi 180 * C.

6) 5 minuta prije spremnosti izvadite kalup iz rerne, namažite žumanjkom od 1 kašike. mlijeko. Šaljem ga u pećnicu na oko 5 minuta, da se vrh pocrveni.