We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Sastojci
- Fileti oslića 1 kg
- Paradajz (mali) 0,5 kg
- Masline 25-30 kom.
- Češnjak 3-4 češnja
- Maslinovo ulje po ukusu
- Bosiljak po ukusu
- Menta na ukus
- Kuskus na ukus
- Juha po ukusu
- Glavni sastojci: Mintai, Cod, oslić, paradajz
Inventar:
nož, daska za rezanje, posuda za pečenje, tava
Kuhanje:
1. korak - ispecite ribu.
Stavite paradajz u posudu za pečenje. Dodajte 2 kašike. maslinovo ulje, 2-3 režnja belog luka, prosecano. Filet oslića narezati na porcije. Stavite na vrh paradajza. U praznine između komada ribe stavite masline. Pecite u rerni 25 minuta na 190 stepeni.2. korak - garnirajte.
Skuhajte juhu. Kuskus prelijte kipućim bujonom u omjeru 1: 2. Ostavite da stoji 10 minuta, gnječite vilicom tako da ne postoje grudice.
3. korak - poslužite.
Nasjeckajte mentu i bosiljak i dodajte ribi. So, biber. Drizite maslinovo ulje. Prilikom serviranja izlijte sok iz posude za pečenje, dodajte kuskus.
