Video

Tahini ili Tkhina. Sezamova pasta

Tahini ili Tkhina. Sezamova pasta



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastojci

  1. Sjeme sezama 500 g
  2. Maslinovo ulje 120 ml
  • Glavni sastojci ulje, orasi
  • Svjetska kuhinjaAzijska, orijentalna

Inventar:

pan blender

Kuhanje:


1. korak

Sjemenke sezama pržite u tavi, 10-12 minuta na laganoj vatri, neprestano miješajući. Sjeme ne bi trebalo da gori, već se samo osuši i lagano prži.

2. korak

Tostirane semenke izlijte u blender i usitnite, dodajte maslinovo ulje i tuku dok ne postane glatko. Rok trajanja tahinija u hladnjaku je 1 mjesec, ulje se može odvojiti tijekom skladištenja, pa preporučujemo miješanje paste prije upotrebe.