Ptica

Turska mesne okruglice za djecu

Turska mesne okruglice za djecu



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastojci

  1. Ćureći file (dojka) 200 g
  2. Riža 4 žlice
  3. Mljeveni lan 1 žličica
  4. Peršun po ukusu
  5. Paradajz pire 150 ml
  6. Mrkva 45 g
  7. Luk 20 g
  8. Voda neobvezna
  9. Maslinovo ulje 1 žličica
  10. So ukus
  • Glavni sastojci
  • Posluživanje 4 porcije

Inventar:

tava, tava, nož, daska, kašičica s prorezom, špaleta

Kuhanje:

Korak 1: pripremiti sastojke.


Mljeveno lano prelijte s malom količinom tople vode i ostavite da se formira žele.
Pureće meso narežite na kockice (možete koristiti blender, sitno ga ili sitno nasjeckati, ili ga usitniti). Samljeti rižu.
U mlevenu puretinu dodajte nasjeckanu rižu, sitno sjeckani peršun i mljeveni laneni žele. Dobro izmešajte.
Istodobno nasjeckajte luk i naribajte šargarepu.

Korak 2: kuhajte mesne okruglice.


Prokuhajte slanu vodu. Vlažne ruke formiraju mesne okruglice veličine oko oraha. Stavite ih u kipuću vodu i kuhajte 15 minuta.
U ovo vrijeme zagrijte biljno ulje u šerpici i usitnite u njemu luk i mrkvu. Sipajte rajčicu i stavite da prokuha.
Pripremljene mesne kuglice umočite u vrući sos, pospite svježim peršinom, dodajte još soli, po potrebi maknite s vatre i poslužite.

Korak 3: poslužite pureće mesne okruglice za djecu.


Turske mesne okruglice dobre su i za najmanje. Poslužite ih uz krompir ili drugo kuhano povrće.
Dobar apetit!