Video

Kavijar patlidžana sa šljivama

Kavijar patlidžana sa šljivama



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastojci

  1. Patlidžan 1,5 kg
  2. Šljive 300 g
  3. Luk 1 kom.
  4. Suncokretovo ulje 50 ml
  5. Sol, crni biber po ukusu
  • Glavni sastojci: patlidžan, luk, šljiva

Inventar:

nož, tava, lim za pečenje, daska za sečenje,

Kuhanje:


Patlidžan pecite u rerni. Očistite i ostavite da staklena tečnost.

Dok se patlidžan hladi i isušuje, sitno nasjeckajte luk.

Šljive ocijedite i sitno nasjeckajte.

Zagrijte tavu i dodajte biljno ulje. Stavite luk i pirjajte ga ispod poklopca 1 minutu.

Luku dodajte šljive. Promiješajte i pirjajte još 5 minuta ispod poklopca.

Sitno nasjeckajte patlidžan i stavite u duboku posudu.

Na patlidžan dodajte pirjani luk sa šljivama i izmešajte. Posolite, popaprite i ponovo izmešajte.

Raširite ukusni kavijar na komadu kruha i jedite s užitkom. Dobar apetit.

Kako kuvam kavijar patlidžana sa šljivama pogledajte u videu. Hvala!