We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Zagrijte pećnicu na 375 stepeni F. Poprskajte veliki lim za kuhanje sprejem za kuhanje. Odmotajte tijesto, zatim ga premotajte u dugačko uže, pažljivo se protežući na oko 55 inča.
Za oblikovanje pereca, oblikujte tijesto u obliku slova "U". Dvaput uvijte krajeve zajedno. Pritisnite tijesto na mjestu gdje se tijesto preklapa u "X". Podignite krajeve prema gore i preklopite ih tako da se naslone na dno u obliku slova U, pritiskajući krajeve da se zalijepe. Stavite perecu na rešetku za hlađenje postavljenu preko voštanog papira.
U maloj posudi za mikrovalnu pećnicu zagrijte ½ šolje vode otkrivene na visokoj temperaturi do vrućine, oko 30 sekundi. Dodajte sodu bikarbonu; mešajte dok se ne otopi. Namažite perece mješavinom sode. Stanite na sobnoj temperaturi 5 minuta.
Perece premažite umućenim jajetom, pa pospite solju. Prebacite na pripremljeni list kolačića. Pecite 18 do 20 minuta dok ne porumene.
