Ostalo

Recept od svinjskog mesa sa bourbon-mangom u polakom štednjaku

Recept od svinjskog mesa sa bourbon-mangom u polakom štednjaku


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepti
  • Sastojci
  • Meso i perad
  • Svinjetina
  • Svinjski rezovi
  • Svinjska ramena

Umak s roštilja, burbon viski i svježi mango daju ovom sporo pečenom svinjskom ramenu slatki i dimljeni okus. Tako ukusno jednostavno posluženo u hrskavoj rolati.

12 ljudi je ovo napravilo

SastojciServira: 10

  • Za vučeno svinjsko meso
  • 2 manga
  • 1,8 kg svinjskog pečenja
  • 2 kašike mlevenog crnog bibera
  • 1 žličica krupne morske soli
  • 1 žličica chipotle čilija u prahu
  • 4 kašike balzamiko sirćeta
  • 500 ml vode
  • Za bbq sos od viski-manga
  • 2 kašičice meda
  • 1 žličica chipotle čilija u prahu
  • 3 kašike burbon viskija
  • 650 ml umaka za roštilj

MetodaPriprema: 15 minuta ›Kuhanje: 6 sati› Spremno za: 6 sati i 15 minuta

  1. Ogulite mango i uklonite koštice. Stavite kamenje u spor lonac i grubo nasjeckajte mango; ostaviti po strani. Svinjsko rame stavite u spor lonac; začinite crnim biberom, solju i 1 kašičicom čilija u prahu. Sipajte balzamiko sirće i vodu.
  2. Pokrijte i kuhajte na niskoj temperaturi dok svinjetina ne omekša, 5 do 8 sati. Kad završite, uklonite svinjetinu i bacite tekućinu za kuhanje i kamenje manga. Svinjetinu usitnite s dvije vilice.
  3. Dok se svinjetina kuha, usitnite mango u pire u blenderu dok ne postane gladak. Mango sipajte u lonac s medom, 1 žličicom čilija u prahu i viskijem. Pustite da provri. Smanjite vatru na srednje nisku i pirjajte, često miješajući, dok se mango ne smanji i malo potamni, oko 10 minuta. Umiješajte umak za roštilj i maknite s vatre.
  4. Iseckano svinjsko meso vratite u spor lonac i umešajte umak od roštilja-manga. Pokrijte i kuhajte na visokoj temperaturi dok svinjetina ne upije umak, 1 do 2 sata.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(351)

Recenzije na engleskom jeziku (268)

by Ma88ieMay

Napravljen za zabavu. Neki od komentara koje sam čuo osim "ukusnih" bili su: "Ovo je definitivno dvoslojno". Napravio sam svoju verziju. Nakon sporog kuhanja 10 kilograma 14 sati, I-11. Maj 2008

od SAILORGIRL46

Danas sam napravila ovaj recept i definitivno je "čuvar"! Moj muž je čak rekao da je bolji od majčine - a to nikada ranije nije rekao! Slijedila sam recept točno osim što sam koristila svinjsku lopaticu od 7 kilograma (umjesto 4 kilograma), a omjer svinjetine i umaka bio je savršen. (Da sam koristio samo svinjetinu od 4 kilograma, siguran sam da bi plivao u umaku.) Kuhao sam plećku 6-1/2 sata, zatim je 'povukao', a zatim kuhao još sat vremena i polovina. Mango ga malo zaslađuje, a chipolte čile paprika daje lijep udarac! Apsolutno fenomenalno - hvala na dijeljenju! -30. Mart 2008

by Chelsea

OMG! OMG! Bila sam u toku- svaki recept koji sam isprobala bio je odličan u posljednje vrijeme. To nije bio izuzetak. Ovo je izgledalo neobično, ali ukusno pa sam odlučio isprobati. Bilo je neobično, ali na vrlo dobar način. Završio sam s korištenjem više BBQ umaka nego što je bilo potrebno, ali to je ono što volim. Zapravo, koristila sam 2 različita umaka za roštilj. Koristio sam 2 obične boce Kraft BBQ umaka, a koristio sam i dio BBQ umaka od maline i chipolte koji sam imao u smočnici. WOW. Siguran sam da bi bilo dobro bez dodira maline, ali ČOVJEK, učinilo ga je tako dobrim i pomalo slatkim. Ipak začinjeno. Jedva čekam da ovo ponovim, ponestaje mi dobrih stvari za reći o tome. Samo pokušajte, nećete požaliti !!-25. septembar 2008


Recept od svinjskog mesa sa bourbon -mangom u polakom štednjaku - Recepti

Bourbon-Mango Svinjetina

Začinjeno, dimljeno i slatko. Ovo je savršen dodatak onoj hrskavoj roladi za koju ste pokušavali smisliti punjenje za sendviče!

2 manga
1 (4 kilograma) svinjsko pečenje
2 kašike mlevenog crnog bibera
1 kašičica košer soli
1 žličica chipotle čile praha
1/4 šolje balzamiko sirćeta
2 šolje vode
1 žličica chipotle čile praha
2 kašičice meda
1 (1,5 tečnih unci) jigger burbon viskija
2 (12 unci) boca umaka za roštilj

Mango ogulite i uklonite koštice. Koštice stavite u lonac za kuhanje, a zatim mango grubo nasjeckajte i ostavite sa strane. Svinjsko rame stavite u spor lonac i začinite crnim biberom, košer solju i 1 kašičicom chipotle praha ulijte balzamiko sirće i vodu.

Pokrijte i kuhajte na niskoj temperaturi 5 do 8 sati dok meso ne omekša. Kad je gotovo, ocijedite svinjetinu, odbacivši tekućinu za kuhanje i koštice manga, te je usitnite s dvije vilice.

Dok se svinjetina kuha, usitnite mango u blenderu u pire dok ne postane gladak, pa sipajte u lonac zajedno s medom, 1 žličicom chipotle praha i viskijem. Pustite da provri. Smanjite vatru na srednje nisku i pirjajte, često miješajući dok se mango ne smanji i malo potamni, oko 10 minuta. Umiješajte umak za roštilj i maknite s vatre.

Iseckano svinjsko meso vratite u spor lonac i umešajte umak od roštilja od manga. Pokrijte i kuhajte na visokoj temperaturi 1 do 2 sata dok svinjetina ne upije umak za roštilj.

Nutritivne činjenice po obroku:
319 kalorija proteini 23.7g ugljeni hidrati 34.5g masti 8g holesterol 68.4mg natrijum 995.5mg.


Jedan: Svinjetinu stavite u spor lonac i dodajte BBQ umak.

Dva: Pecite 4 sata na visokoj temperaturi ili 8 sati na niskoj temperaturi (ili pomoću pećnice kao što je gore spomenuto). Kad se skuha, s dvije vilice usitnite svinjetinu.


Bourbon-Mango Svinjetina

Zaista volim koristiti svoj spori štednjak ljeti. Nemamo centralnu klimu, a ventilatora ima samo toliko da fanovi mogu učiniti da rashlade sobu u režimu pune večere. Tako sam naišao na ovaj recept koji je dobio hrpu dobrih kritika. Koristio sam Stubb ’s začinjeni BBQ umak i bio je odličan! Bilo je začinjeno i slatko, a meso super mekano. Dino je rekao da je ovo možda njegova omiljena verzija svinjskog mesa (po mom mišljenju, zlatna kruna ostaje uz ovaj recept). Bilo je jako ukusno i definitivno preporučujem da ga probate.

Bourbon-Mango Svinjetina
Allrecipes – RuggerDucky

“Začinjeno, dimljeno i slatko. Ovo je savršen dodatak onoj hrskavoj roladi za koju ste pokušavali smisliti punjenje za sendviče! ”

Vrijeme pripreme: 20 Min
Vreme kuvanja: 6 sati
Spremno za: 6 sati 20 min

2 manga
1 (4 kilograma) svinjsko pečenje
2 kašike mlevenog crnog bibera
1 kašičica košer soli
1 žličica chipotle čile praha
1/4 šolje balzamiko sirćeta
2 šolje vode

1 žličica chipotle čile praha
2 kašičice meda
1 (1,5 tečnih unci) jigger burbon viskija
2 (12 unci) boca umaka za roštilj

1. Ogulite mango i uklonite koštice. Koštice stavite u lonac za kuhanje, a zatim mango grubo nasjeckajte i ostavite sa strane. Svinjsko rame stavite u spor lonac i začinite crnim biberom, košer solju i 1 kašičicom chipotle praha ulijte balzamiko sirće i vodu.

2. Pokrijte i kuhajte na niskoj temperaturi 5 do 8 sati dok meso ne omekša. Kad je gotovo, ocijedite svinjetinu, odbacivši tekućinu za kuhanje i koštice manga, te je usitnite s dvije vilice.

3. Dok se svinjetina kuha, usitnite mango u blenderu u pire dok ne postane gladak, pa sipajte u lonac zajedno s medom, 1 žličicom chipotle praha i viskijem. Pustite da provri. Smanjite vatru na srednje nisku i pirjajte, često miješajući dok se mango ne smanji i malo potamni, oko 10 minuta. Umiješajte umak za roštilj i maknite s vatre.

4. Narezano svinjsko meso vratite u spor lonac i umiješajte umakom od roštilja od manga. Pokrijte i kuhajte na visokoj temperaturi 1 do 2 sata dok svinjetina ne upije umak za roštilj.

Podaci o prehrani:
Iznos po obroku kalorija: 319 | Ukupno masti: 8,1 g | Holesterol: 68 mg


Sočno sporo kuhanje Svinjsko meso iz burbona i manga! Da molim!

Kad povučem svinjetinu, ne stavljam je uvijek na lepinju. Volim da ga jedem kao sendvič, ali još više volim da ga jedem preko ljepljivog bijelog pirinča. Obično ću napraviti pirinač od cilantre, koji se odlično slaže sa ovom vučenom svinjetinom. Kad je u pitanju burbon, možete koristiti bilo koji burbon koji želite. Obično koristim Bushnell viski, koji je mojim muževima omiljen. Dakle, obično imamo samo bocu toga u ormariću za piće. Šta god da odaberete, bit će sasvim u redu. Ne mora biti skupo - jeftine stvari rade jednako dobro. Ovaj recept je nešto što je sada sastavni dio našeg domaćinstva. Volim to prenositi drugima!

Provjerite šta naši prijatelji iz All Recepti imaju reći o ovome:

„Umak za roštilj, burbon viski i svježi mango daju ovom sporo pečenom svinjskom ramenu slatki i dimljeni okus."

Slatki i dimljeni okus upravo je ono što ovu svinjetinu čini tako divnom!


Svinjski sendvič sa roštiljem na sporo kuhanje

Zapravo, mogao sam promijeniti raspored objavljivanja. Ali ne želim i ne želim. Žao sam da odavno dijelim ovaj recept, i konačno je ovdje i#8217m ga više ne zadržavam.

Bacite oko na ovaj ….svi ljubitelji mesa ’ ostvarenje snova …sočno vučeno svinjsko meso ugušeno u domaćem BBQ umaku.

Koljena. Slabo. Svaki. Single. Vrijeme.

Ova vrsta hrane sam sve ja. “get je zaglavljen u njemu, neka vam bude po rukama/ustima ” vrsta hrane. Vrsta koja se odnosi na okupljanja, hranu koju je trebalo dijeliti, hranu koju je trebalo jesti u neformalnom okruženju.

I takođe hrana koja ima milion dolara, a ipak je tako jednostavna za napraviti. Ovaj recept se sastoji od dvije stvari:

Ta svinjetina. Ta svinjetina, ta svinjetina. Velikodušno začinjeno trljanjem sa ukusom, kuvano do super mekanosti, ali ne i kašasto. Potrebno mu je samo sat vremena mariniranja jer ima toliko infuzije okusa tijekom sporog kuhanja. Ili u štednjaku ili u pećnici. Ali ako ste pritisnuti na vrijeme, apsolutno možete koristiti ekspres lonac – je prava poslastica!

Roštilj sos! Napravite je od nule kao i ja, ili upotrijebite kupljenu u trgovini i dotjerajte je pomiješajući sa svinjskim sokovima. U svakom slučaju, dodatak svinjskih sokova zaista podiže sos na višu razinu. Moja je želja da napravim umak zasebno koristeći neke, ali ne sve, svinjske sokove. Ranije sam napravio verziju za sopstveno sosenje stavljajući sve sastojke BBQ umaka u svinjetinu, ali sam otkrio da je sos previše svinjskog okusa.

Brzi klasični salata od salata*, nekoliko zlatnih lepinja, pa sve to položite na stol i dopustite svima da si pomognu.

Vrijeme za zabavu! Dan Australije, nedjelja Super Bowla …ili bilo koji dan !! – Nagi x

* U slučaju da ste vi ili vaši bokovi anti-mayo, isprobajte ovaj No Mayo Coleslaw (vrlo je i vrlo dobar!) Ili kremasti preljev od jogurta (također, vrlo dobar!)

Više hamburgera, klizača i sendviča

Pileći burger – sočan začinjen odrezak od pilećih prsa sa puno!

Nando ’s Peri Peri pileći burger – piletina marinirana u Peri Peri umaku od domaće arome

Kubanos – Čuveni kubanski pečeni svinjski sendvič iz filma The Chef

Pastrami sendviči – Raženi hljeb natrpan domaćom pastramijom. EPSKI!

Veggie Burger – Meatless je nevjerovatno. Na sramotu stavlja te lomljive cigle u trgovine!


Ishrana

Pogledajte Nutrition Insights i trgovinu: otkrijte koji sastojci doprinose kalorijama/natrijumu itd.

Odricanje od odgovornosti: Podaci o ishrani potiču od povezanih sastojaka (prikazani lijevo u obojenim oznakama) i mogu, ali i ne moraju biti potpuni. Uvijek se obratite ovlaštenom nutricionistu ili liječniku ako imate zdravstveno stanje povezano s ishranom.

Kalorije po obroku: 378

Dobijte detaljne informacije o prehrani, uključujući uvid u ishranu po stavkama, tako da možete vidjeti odakle dolaze kalorije, ugljikohidrati, masti, natrij i drugo.

Carnitas (svinjetina) za sporo kuhanje

Lično, više volim da ovo bude ovako

"Ovo čini odlično punjenje za tamales, enchiladas, tacos i burritos. Može se preliti kiselom pavlakom, rajčicom, pasuljem i zelenom salatom. Može se poslužiti i samo sa svinjskim mesom na tanjuru s malo kruha. Ovo punjenje je također odlično u kombinaciji s vašim omiljenim umakom s roštilja i posluženo na lepinjama. " & mdash Firebyrd

Šta biste poslužili sa ovim? Link u drugom receptu.


Kako napraviti vučeno svinjsko meso u sporo kuhaču

Lako! Pomaknite se prema dolje za detaljnu karticu s receptima. Evo osnovnih koraka:

2. Stavite meso u tiganj za sporo kuvanje. Nema potrebe prvo ga ispeći, a nema ni potrebe za dodavanjem vode.

3. Dodajte sos za roštilj. Pazite da pokrije sve površine mesa.

4. Poklopite i kuhajte na tihoj temperaturi 8 sati. Svidjet će vam se miris koji će ispuniti vašu kuhinju nakon prvih nekoliko sati!

5. Iseckajte meso i pomešajte ga sa sosom, odmah u posudi za sporo kuvanje, pa poslužite.


Svinjetina sa sporim kuhalom

Imate li recept za svinjetinu sa sporim kuhanjem? Zato što znam! A ovo je upravo ovdje. Ovo je potpuno najbolje od rezanog kruha. Ova svinjetina se barem jednom mjesečno pojavljuje u mojoj kući.

I ne šalim se. Ovo je jedna od Johnovih#8217 najtraženijih večera. Nikada to nisam podijelio jer sam pretpostavio da će biti SUPER nefotogeničan. Dečko, pogrešio sam.

Tako sam zaljubljen u sve što se tiče ove vučene svinjetine. Tako je jednostavno za napraviti, koristi sastojke koje vjerovatno već imate kod kuće, a nevjerojatnog je okusa!

TAKOĐE, čini MNOGO. Tako ćete imati ostatke danima. I to je samo po sebi za mene veliki plus. Priprema obroka postaje mnogo lakša ako sljedeći dan svoje rutine možete preurediti u omot ili quesadillu za ručak.

Ili sledeće nedelje. Opet se ne žalim.

Jedan sastojak ove vučene svinjetine o kojoj se Johnu apsolutno ne može pregovarati je pasulj. On čvrsto vjeruje da kad god jedete svinjetinu, MORATE imati pasulj. To više nije ni pitanje. Kad god odem u kupovinu s namjerom da napravim ovo svinjsko meso, jednom ću rukom posegnuti za svinjskim izrezom, a drugom za konzervu graha.

Kad sam ovdje počeo proizvoditi svinjetinu, nije mi se dalo dodati pasulj. Pokušavao sam odbiti Johnovo inzistiranje da doda pasulj prvih par puta. Ali da vam iskreno kažem, zaista je bolje sa pasuljem.

Stavio sam ga kao neobavezan na popis sastojaka, ali u ovoj kući zaista nije neobavezan.

Dakle, ako nemate spor štednjak ili nešto slično, 100% bih vam predložio da ga nabavite. Da li bi bilo previše dramatično da kažem da mi je moj spor štednjak spasio život?

Da .. vjerovatno, ali već godinama koristim svoj pouzdani Hamilton Beach Slow Cooker. Nije sponzorisano, samo 100% ljubavi prema ovom super pouzdanom štednjaku za kuhanje. Davno sam posjedovao još jedan spor štednjak i pokvario se u roku od mjesec dana. NIJE KUL.

Sada kada imam solidan štednjak za kuhanje, mogu i napravim ovo svinjsko meso koliko želim.

A ako isprobate ovaj recept, javite mi! Ocijenite, ostavite komentar i označite me sa #atasteofmadness na Instagramu! Uvijek volim vidjeti šta stvaraš!


Šta možete napraviti od svinjskog mesa sa sporim kuhanjem?

Bilo šta. Ozbiljno. Nedjeljom pravim vučeno svinjsko meso i koristim ga za pripremu nekoliko različitih obroka tokom cijele sedmice. Obožavam ga koristiti u Tacosima, sirevima sa žara i vučenim svinjskim jajima. Ili ga možete staviti na lepinju i preliti sa Carolina BBQ umakom ili bijelim BBQ umakom.


Pogledajte video: HIT! HARMONIKALEPEZA-Musaka! Kakvu do sada niste probali a biće vam #1 jer je RECEPT!! (Maj 2022).