Ostalo

Njoke sa jagodama i sirom

Njoke sa jagodama i sirom


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastojci za pravljenje njoki sa jagodama i sirom

  1. Skuva 300 grama
  2. Jaje 1 komad
  3. Pšenično brašno 2/3 šolje
  4. Šećer 1 žlica
  5. Maslac 50 grama
  6. Sušeni ruzmarin 1/3 kašike
  7. Jagoda svježa šaka
  8. Mocarela (ili drugi meki blagi sir) 50 grama
  • Glavni sastojci: Jagode, sir, skutni sir, šećer
  • Posluživanje 1 porcija

Inventar:

Ploče, sito, blender, kašika, šerpa, kašika s prorezom.

Kuhanje njoki sa jagodama i sirom:

Korak 1: pripremite sir.


Skutite sir preko sita i samljeti u blenderu tako da se pretvori u homogenu masu.

Korak 2: Zamijesite tijesto.


Izmešajte zdrobljenu skušu sa jajetom, 25 grama putera, 1 kašikom šećera, ruzmarinom i brašnom. Tijesto dobro zamijesite, prvo miješajući špatulom, a zatim rukama. Masa se pokaže dovoljno strmom da zadrži formu, ali istovremeno meka i podatna.

Korak 3: klesajte njoke.


Iz tijesta izvadite tanku kobasicu i nožem je narežite na manje komade.
Radi praktičnosti pospite radnu površinu i ruke brašnom.

4. korak: Skuhajte njoke


U loncu zakuhajte vodu, a zatim joj pošaljite svoje njoke sa sirom. Ponovo sve zakuhajte i pričekajte da se lijeni knedle pojave.
Njoke hvatajte žlicom na žlicu ili ih bacite na sito da ispustite višak vode.

Korak 5: pripremite sos od jagoda.


Dok se njoki kuhaju, imat ćete vremena napraviti sos od jagoda. Da biste to učinili, samljeti ili samljeti oprane jagode u blenderu sa ostatkom kašike šećera.
Pažnja: možete dodati više šećera u pripremu soka od bobica nego što je navedeno u receptu.

Korak 6: poslužite njoke sa jagodama i sirom.


Prije posluživanja njoke stavite u posudu za pečenje, prelijte umakom od jagoda, ukrasite kriškama mozzarele i stavite u rernu ili mikrovalnu na nekoliko minuta prije nego se sir rastopi.
Poslužite tople njoke sa jagodama i sirom kao doručak ili slatku poslijepodnevnu užinu. Vrlo ukusno i dovoljno zadovoljavajuće. Probajte sigurno.
Dobar apetit!

Savjeti za recepte:

- Možete napraviti umak od bilo koje druge bobice, kao i poslužiti njoke s voćem ili džemom i pavlakom.


Pogledajte video: Njoki u umaku od gorgonzole - Fini recepti (Maj 2022).