We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Sastojci za pravljenje njoki sa jagodama i sirom
- Skuva 300 grama
- Jaje 1 komad
- Pšenično brašno 2/3 šolje
- Šećer 1 žlica
- Maslac 50 grama
- Sušeni ruzmarin 1/3 kašike
- Jagoda svježa šaka
- Mocarela (ili drugi meki blagi sir) 50 grama
- Glavni sastojci: Jagode, sir, skutni sir, šećer
- Posluživanje 1 porcija
Inventar:
Ploče, sito, blender, kašika, šerpa, kašika s prorezom.
Kuhanje njoki sa jagodama i sirom:
Korak 1: pripremite sir.
Skutite sir preko sita i samljeti u blenderu tako da se pretvori u homogenu masu.
Korak 2: Zamijesite tijesto.
Izmešajte zdrobljenu skušu sa jajetom, 25 grama putera, 1 kašikom šećera, ruzmarinom i brašnom. Tijesto dobro zamijesite, prvo miješajući špatulom, a zatim rukama. Masa se pokaže dovoljno strmom da zadrži formu, ali istovremeno meka i podatna.
Korak 3: klesajte njoke.
Iz tijesta izvadite tanku kobasicu i nožem je narežite na manje komade.
Radi praktičnosti pospite radnu površinu i ruke brašnom.
4. korak: Skuhajte njoke
U loncu zakuhajte vodu, a zatim joj pošaljite svoje njoke sa sirom. Ponovo sve zakuhajte i pričekajte da se lijeni knedle pojave.
Njoke hvatajte žlicom na žlicu ili ih bacite na sito da ispustite višak vode.
Korak 5: pripremite sos od jagoda.
Dok se njoki kuhaju, imat ćete vremena napraviti sos od jagoda. Da biste to učinili, samljeti ili samljeti oprane jagode u blenderu sa ostatkom kašike šećera.
Pažnja: možete dodati više šećera u pripremu soka od bobica nego što je navedeno u receptu.
Korak 6: poslužite njoke sa jagodama i sirom.
Prije posluživanja njoke stavite u posudu za pečenje, prelijte umakom od jagoda, ukrasite kriškama mozzarele i stavite u rernu ili mikrovalnu na nekoliko minuta prije nego se sir rastopi.
Poslužite tople njoke sa jagodama i sirom kao doručak ili slatku poslijepodnevnu užinu. Vrlo ukusno i dovoljno zadovoljavajuće. Probajte sigurno.
Dobar apetit!
Savjeti za recepte:
- Možete napraviti umak od bilo koje druge bobice, kao i poslužiti njoke s voćem ili džemom i pavlakom.
